Il Poeta Contadino Aperitivo di benvenuto ANTIPASTO Il cocktail di gamberetti con mela verde e paprika Il tortino di riso venere, ricotta, cozze e branzino su passatina di ceci al rosmarino PRIMI PIATTI Il risotto mantecato con scampi, calamari, burrata ed erba cipollina I taglierini con crema di capesante, asparagi e mandorle SECONDO PIATTO Gli …